Не понимаю, как люди решаются своих родственников в такие учреждения сдавать...

Это точно, понимание не придет пока не столкнешься с этим. Сам всегда возмущался и удивлялся, когда люди своих престарелых родителей в пансионаты сдавали. А тут у нас бабушка начала память потихоньку терять, пару раз чуть квартиру не спалила и постоянно из дома уходила. В итоге на семейном совете решено было ее в пансионат определить. Сейчас она находится под круглосуточным присмотром в этом https://pansiongo.ru/card/ramenskoe подмосковном пансионате. Она там в полной безопасности и ей там очень нравится. И нам так спокойнее, каждые выходные навещаем ее и сладости ей привозим.