Loading…

Женский форум

Объявление

Маникюр+Шеллак в Павловском Посаде: 8-926-591-35-94 Светлана.

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Женский форум » Кулинария » Рецепты салатов


Рецепты салатов

Сообщений 1 страница 13 из 13

1

Салат овощной с маслинами и сыром Фета

Ингредиенты:

Помидоры, огурцы, болгарский перец — всего по 200 г
Фета — 200 г
Маслины — 10-15 шт.
Зелень, соль, перец — по вкусу
Лимонный сок — 2 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Огурцы нарезать соломкой, помидоры — кубиками. Из перца необходимо удалить семена и нарезать его соломкой.
2. Чтобы приготовить вкусную заправку, нужно смешать лимонный сок и масло. Добавить перец и соль.
3. Помидоры, огурцы, нарезанный перец смешать с заправкой. Мелко покрошить вымытую зелень.
4. Сыр фета размять вилкой и добавить в него зелень. Из полученной массы сформировать шарики. Вовнутрь каждого шарика положить маслину. Выложить в салатник салат и украсить его шариками из феты.

0

2

Овощной салат «Цветной»

Ингредиенты:

Капуста пекинская — 200 г
Огурцы — 200 г
Морковь — 100 г
Кукуруза консервированная — ½ банки
Листья салата — ½ пучка
Соль — по вкусу
Масло растительное — по вкусу

Приготовление:

1.Вам понадобится 200г пекинской капусты, в среднем 3 огурца (200г), одна морковь (100г), листья салата, консервированная кукуруза, растительное масло.
2. Возьмите деревянную разделочную доску и нарежьте пекинскую капусту небольшими квадратиками. Перед этим сполосните листья капусты под проточной воды, чтобы очистить их от пыли и загрязнений.
3. Помойте огурцы, при желании очистите их полностью от кожуры. Отрежьте кончики от огурцов, так как они могут горчить. Нарежьте огурчики мелким кубиком.
4. Очистите морковь от кожуры, помойте. Нарежьте небольшим кубиком на разделочной поверхности. Также можно натереть морковь на крупной терке для удобства.
5. Свежие листья салата сполосните и нарежьте крупными кусочками. Также можно обойтись без ножа и просто аккуратно порвать салатные листы прямо в миску для салата.
6. В глубокую миску для салатов переложите все нарезанные ингредиенты: морковь, огурцы, пекинскую капусту, листья салата. Высыпьте консервированную кукурузу, перемешайте все хорошенько. Приправьте салат растительным (или оливковым маслом), посолите, поперчите на свой вкус.

0

3

Салат из огурцов, капусты и кукурузы

Ингредиенты:

Огурцы — 200 г
Капуста белокочанная — 100 г
Кукуруза консервированная — ½ банки (150г)
Масло растительное — 3 ст. л.
Листья салата —1 пучок
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. На рабочей поверхности расположите ингредиенты, которые понадобятся для приготовления салата: огурцы, капусту, консервированную кукурузу, салатные листья, соль и растительное масло.
2. Вымойте огурцы, отрежьте кончики (если горчат). При желании можете очистить кожуру полностью, однако это не обязательно. Нарежьте огурцы брусками: сначала вдоль полосочками, а затем поперек.
3. Нашинкуйте капусту и отожмите руками как следует. Она пустит сок и станет мягче в салате. Шинковать капусту можно и мелко, и крупно, в зависимости от ваших предпочтений.
4. Промойте листья салата от пыли и загрязнений. Стряхните с них воду и нарежьте, не очень крупно. Также можно обойтись и без ножа, порвав листья руками.
5. В глубокую миску-салатник выложите нарезанные овощи и консервированную кукурузу. Посолите салат по своему вкусу, приправьте растительным маслом и хорошенько перемешайте.

0

4

Язык говяжий (отварной) — 300 г
Ветчина — 150 г
Грибы (маринованные) — 200 г
Огурец — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Майонез
Отвариваем язык в подсоленной воде. Чистим и нарезаем тонкой соломкой. Салат с языком ингредиенты Тонкой соломкой нарезаем ветчину. Салат с языком ингредиенты Грибы (у меня маринованные шампиньоны) мелко режем. Салат с языком ингредиенты Это главный дегустатор. Салат с языком ингредиенты Тонкой соломкой нарезаем яблоко. Я использовала тёрку. Салат с языком ингредиенты Также тонкой соломкой нарезаем огурец. Салат с языком ингредиенты Добавляем майонез и перемешиваем все ингредиенты.

0

5

Ой, спасибо большое за рецепт. Нужно будет как-то приготовить))

0

6

Tanyatet написал(а):

Салат овощной с маслинами и сыром Фета.

Тоже этот салат люблю и часто делаю.

0

7

А в нашей семье любимый салат как ни странно оливье. Понимаю, что баян, но муж постоянно требует, чтобы на праздничном столе он обязательно присутствовал.

0

8

Ну оливье, это классика. И готовить его можно по-разному. Я вот нашла интересный рецепт оливье, хочу приготовить на НГ. Ингредиенты: язык свиной, огурец соленый, картофель, яйца перепелиные, раковые шейки, горошек консервированный, майонез. Приготовление: картофель и яйца отвариваем, даём остыть и измельчаем мелким кубиком. Язык и огурец также режем кубиком. Смешиваем все ингредиенты, добавляем горошек и раковые шейки, заправляем майонезом.

0

9

Ну ваш оливье кардинально отличается от моего))) Ну разве, что горошек и картофель у нас с вами совпадают))) Я готовлю классический оливье.

0

10

Классически, это с докторской колбасой?

0

11

Да, и чтобы обязательно Докторская колбаса была Ремит. Никакую другую у нас не едят.

0

12

Ингредиенты для "Салат "Блондиночка"":
    Помидор (небольшие) — 4 шт
    Колбаса (вареная или сухая, кто какую любит) — 150 г
    Сыр твердый ("Российский") — 100 г
    Картофель (крупный) — 3 шт
    Майонез — 200 г
    Чеснок — 1 зуб.
    Масло подсолнечное (для жарки картофеля)

Начнем с картошки. Чистим, моем, трем на корейской терке. Хорошо промываем в дуршлаге, сушим на кухонном полотенце.
Когда картошка будет сухой, жарим ее в большом количестве подсолнечного масла, выкладываем шумовкой на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
На большую мелкую тарелку выкладываем нарезанные кольцами помидоры в один слой.
2 ложки майонеза смешиваем с измельченным чесноком. Этим соусом смазываем помидоры.
Колбаску реже соломкой (у меня докторская) и выкладываем на помидоры.
Делаем сеточку из майонеза.
Сыр трем на сырной терке и выкладываем на колбасу. Опять майонезная сетка.
Теперь выкладываем жареный картофель. Ничем смазывать не нужно.
Пусть постоит пол часика для пропитки и можно кушать.
Угощайтесь пожалуйста!

0

13

люблю оливье

0


Вы здесь » Женский форум » Кулинария » Рецепты салатов


Создать форум. Создать магазин